252022年01月

王勇在出席2021年全国食品安全宣传周主场 活动时强调 全面落实“四个最严”要求 牢牢守住食品安全底线

王勇在出席2021年全国食品安全宣传周主场 活动时强调 全面落实“四个最严”要求 牢牢守住食品安全底线     6月8日，2021年全国食品安全宣传周主场...

252022年01月

《反食品浪费法》实施，食品生产企业要注意什么？

《反食品浪费法》实施，食品生产企业要注意什么？ 2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议表决通过《中华人民共和国反食品浪费法》（以下简称《反食品浪费法...

252022年01月

鲑鱼中所含抗氧化物有助于对抗糖尿病

鲑鱼中所含抗氧化物有助于对抗糖尿病  俄罗斯乌拉尔联邦大学生物学家和化学家研究发现，虾青素（一种红色的脂溶性类胡萝卜素）可能对治疗糖尿病有帮助。这种强大的抗氧化物主要存在...

252022年01月

张启发院士提出应关注和发掘黑米 对营养健康和粮食安全的重大潜在价值

张启发院士提出应关注和发掘黑米 对营养健康和粮食安全的重大潜在价值 “黑米在中华文化传说中一直被认为是一种延年益寿的食品，但其真正的价值尚未被人们认识，应该重视和发掘...

252022年01月

可可的“新技能”：改善急性压力后的血管功能，缓解脂肪肝...

可可的“新技能”：改善急性压力后的血管功能，缓解脂肪肝...   近日，发表在《Nutrients》上的一项研究中，来自英国伯明翰大学领导的研究团队研究了急性摄入可可黄烷醇对压力...

252022年01月

富含γ-氨基丁酸的酸奶对2型糖尿病小鼠胰岛素抵抗的影响

富含γ-氨基丁酸的酸奶对2型糖尿病小鼠胰岛素抵抗的影响   乳酸菌作为公认安全的食品级微生物，发酵过程中能够产生乳酸、γ-氨基丁酸（GABA）、细菌素和胞外多糖等多种次级...

252022年01月

《中国至2050年蜂业发展战略研究》正式出版

《中国至2050年蜂业发展战略研究》正式出版   近日，由中国农业科学院蜜蜂研究所国家蜂产业技术体系首席科学家吴杰研究员、蜜蜂病虫害生物学团队首席科学家刁青云研究员等编著的...

252022年01月

《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》正式发布

《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》正式发布 2021年2月25日上午，中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》（以下简称《报告》）正式发布。  ...

252022年01月

2020年中国国产保健食品备案的初步分析

2020年中国国产保健食品备案的初步分析 保健食品作为大健康产业的一个重要品类，随着健康观念的深入，日益受到重视。截止2020年底，我国保健食品注册和备案分别为16300余件和6500余件。...

252022年01月

江西省市场监管局部署开展保健食品产品换证工作

江西省市场监管局部署开展保健食品产品换证工作 3月9日，江西省市场监管局在南昌召开全省保健食品换证工作动员部署会，组织对全省部分保健食品进行换证工作。 会议首先传达了国家市场...