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综合信息-科技前沿
- 122026年08月
- 反式肉桂醛可缓解鱼类抗氧化应激能力
- 反式肉桂醛可缓解鱼类抗氧化应激能力 近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队研究发现反式肉桂醛缓解高脂饲料诱导鱼类氧化应激的双重作用机制。相关研...
- 122026年08月
- 万建民院士团队发现钙离子稳态调控稻米蛋白积累新机制
- 万建民院士团队发现钙离子稳态调控稻米蛋白积累新机制 6 月 27 日，万建民院士领衔的中国农业科学院作物科学研究所作物功能基因组研究创新团队联合南京农业大...
- 122026年08月
- 食物过敏治疗迎革新：综述揭示抗食物过敏制剂研发的突破性进展
- 食物过敏治疗迎革新：综述揭示抗食物过敏制剂研发的突破性进展 食物过敏已成为全球日益突出的重大公共卫生难题，全球超 2.2 亿人受其困扰。目前临床仅能依靠规避过敏原、肾上腺素急救，缺...
- 102026年06月
- 咖啡酸-菊苣酸具有协同抗氧化能力
- 咖啡酸-菊苣酸具有协同抗氧化能力 近日，中国农业科学院饲料研究所中 草药饲料化研究课题组首次明确咖啡酸 与菊苣酸的协同抗氧化应激效应，系统阐 明了二者调控肠道氧化损伤的作用机制，...
- 102026年06月
- 特定结构硫酸软骨素可通过有益菌调控肌肉健康
- 特定结构硫酸软骨素可通过有益菌调控肌肉健康 近日，中国农业科学院农产品加工研 究所肉品科学与营养工程创新团队发现， 特定结构的大分子量硫酸软骨素可通过 调节肠道菌群代谢，有效重塑...
- 102026年06月
- 珍稀营养素“甲基硒”实现天然生物制造
- 珍稀营养素“甲基硒”实现天然生物制造 3 月 28 日，中国农业科学院油料作 物研究所植物源甲基硒代半胱氨酸生物 合成技术中试平台正式启动。 植物源甲基硒代半胱氨酸生物合成 技术...
- 102026年06月
- 实现桃胶多糖高效高活提取
- 实现桃胶多糖高效高活提取 近日，中国农业科学院农产品加工所 果蔬加工智造与营养健康创新团队研发 了桃胶多糖超声辅助高效提取新工艺，实 现了桃胶多糖提取的高得率、高活性、低 ...
