032016年12月

专家研究提取“蟑螂奶” 据称营养是牛奶3倍

  专家研究提取“蟑螂奶” 据称营养是牛奶3倍   国际晶体学联合会（IUCr）刊物发表文章称，印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种“奶”晶体的营养成分是牛...

032016年12月

美国研究人员：芒果或可预防肥胖症和糖尿病

  美国研究人员：芒果或可预防肥胖症和糖尿病   研究人员发现，吃芒果或可防止高脂肪饮食造成肠道有益细菌损失，进而预防II型糖尿病。 美国俄克拉荷马州立大学科学家选取６０只小鼠做实验，...

292016年08月

研究显示多吃纤维更健康

  研究显示多吃纤维更健康   近日，加拿大阿尔伯塔大学研究人员在《内分泌和新陈代谢趋势》上建议增加食用纤维摄取量，以帮助恢复微生物多样性。 在当前工业化社会中，人体肠道细菌营养不足会...

292016年08月

英将测试用中草药替代抗生素 首次批准对中草药临床试验

  英将测试用中草药替代抗生素 首次批准对中草药临床试验   英国南安普顿大学科学家将测试中草药在治疗复发性尿路感染中的作用，以研究能否用中草药替代抗生素来治疗此类症状。这是英国首次批准...

292016年08月

肠内有益菌减少易患抑郁症

  肠内有益菌减少易患抑郁症   日本国立神经医疗研究中心对43名重度抑郁症患者和57名健康者肠内细菌对比后发现，抑郁症患者人群有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌的数量明显少于健康人群。这一研究结...

292016年08月

英国开发出氧气泡饮料

  英国开发出氧气泡饮料   英国牛津大学6月8日宣布，牛津大学与北爱尔兰大学正合作开发一种含有大量氧气泡的“气泡饮品”，用以提高化疗对癌症的治疗效果。先前研究发现，细胞缺氧...

292016年08月

韩国研究发现：桑树根提取物可有效缓解压力

  韩国研究发现：桑树根提取物可有效缓解压力   据韩媒报道，韩国食品研究院通过动物实验研究发现：桑属植物的根皮桑白皮提取物可有效缓解压力。 研究小组为确认可食用天然物的压力缓解效果...

262016年05月

十字花科蔬菜可助减缓乳腺癌细胞生长

  十字花科蔬菜可助减缓乳腺癌细胞生长   美国俄勒冈州立大学研究人员发现，西兰花等十字花科蔬菜富含的一种化合物可以减缓乳腺癌细胞生长，对早期乳腺癌患者效果尤为明显。   &nbs...

262016年05月

韩国利用马油、马骨开发“抑制皮肤老化”的化妆品原料

  韩国利用马油、马骨开发“抑制皮肤老化”的化妆品原料   据韩媒报道，韩国农村振兴厅与江原大学共同确立了消除马油原有气味的精炼技术及分离马骨中增进皮肤健康的分解物（缩氨酸...

262016年05月

研究发现葡萄蓝莓可预防体重增长

  研究发现葡萄蓝莓可预防体重增长   美国哈佛大学公共卫生学院与英国东英吉利大学一项联合研究显示，每天吃一些葡萄或浆果能有效预防体重增长。     研究人员对12.4万名美国人...