042015年03月

新研究称咖啡能降低患阿兹海默症风险

  新研究称咖啡能降低患阿兹海默症风险     咖啡能将患阿兹海默症的风险降低20%。这项新研究的结果使得医务工作者从完全不一样的角度看待这个饮品。     这项...

042015年03月

研究称咖啡能减少肥胖副作用并有助代谢平衡

  研究称咖啡能减少肥胖副作用并有助代谢平衡     美国科学家发现咖啡能降低肥胖对小鼠的不利影响。咖啡中高浓度的绿原酸或许对肥胖者有利，可能降低胰岛素抵抗并限制脂肪在肝脏...

042015年03月

英国科学家研制新合成物 可提高饱足感控制食欲

  英国科学家研制新合成物 可提高饱足感控制食欲   英国科学家研发一种化合物，它可以提高人们的饱足感；将它可作为食品添加剂放入食物中，可帮助控制体重或“无痛苦减肥”。 &nb...

042015年03月

木瓜种子含抑制大肠癌成分 有助研发新药

  木瓜种子含抑制大肠癌成分 有助研发新药   日本一项新研究显示，木瓜种子中的一种成分能对大肠癌增殖的蛋白质起到抑制作用。这一发现将有助于开发出治疗和预防大肠癌的有效药物。  &nb...

042015年03月

研究人员从可可粉中发现延缓记忆力衰退奥秘

  研究人员从可可粉中发现延缓记忆力衰退奥秘   美国哥伦比亚大学医学中心的研究人员发现，可可粉中的化学成分可能减缓与年龄有关的记忆力减退。     该医学中心的研究人员做了...

042015年03月

研究称苹果、草莓或能治疗心肌梗塞

  研究称苹果、草莓或能治疗心肌梗塞   英国科学家研究发现，草莓和苹果中所含物质能够有效降低心肌梗塞患者的心脏损伤程度，注射这种物质可以使长期受损的人体重要器官得以修复。  &nbs...

042015年03月

瑞士学者研究称维生素B3可将寿命延长10%

  瑞士学者研究称维生素B3可将寿命延长10%   瑞士研究人员经过一系列研究发现，维生素B3可将寿命延长10%，并能使人更年轻。因为这种维生素及其化合物能够抑制自由基在体内的形成。 研究人员...

112014年11月

英国大学生发明智能型食品标签 可判断商品是否过期

  英国大学生发明智能型食品标签 可判断商品是否过期     为解决食品过期问题，英国女大学生帕克泰特（Solveiga Pakstaite）发明一种“智能”标签，这种凸起的标签...

112014年11月

日本研究发现嫩竹尖也是保健佳品

  日本研究发现嫩竹尖也是保健佳品     竹笋是人们经常食用的美食，味香质脆，富含营养成分。而日本研究人员的新研究表明，在竹笋初具竹子的形态时，其顶端嫩尖中的营养成分&ldq...

112014年11月

研究发现：孕妇缺维生素D宝宝易龋齿

  研究发现：孕妇缺维生素D宝宝易龋齿   据英国“路透社”报道，美国一项最新研究发现，孕妇缺乏维生素D会增加孩子患龋齿（蛀牙）的危险。     美国加利福尼亚州...