162014年05月

美国研究：松子减肥护眼抗衰老

  美国研究：松子减肥护眼抗衰老   美国《医药日报》2014年1月10日载文，刊出美国营养学专家里泽特·鲍莱利总结出的"松子五大保健功效".     1.抑制食欲助减...

162014年05月

中国农科院油料所破译芝麻抗衰老密码

  中国农科院油料所破译芝麻抗衰老密码   近日，中国农业科学院油料作物研究所传出喜讯，由该所牵头，与深圳华大基因联合开展的芝麻基因组破译工作顺利完成。该项研究分析了芝麻高含油量和特有...

162014年05月

天然提取物取代人工添加剂将成食品工业界宠儿

  天然提取物取代人工添加剂将成食品工业界宠儿   长期以来，含有蓝色1号、二丁基羟基甲苯和阿巴斯甜这类合成配料和添加剂的食品始终不能受到那些厌恶人工食物添加剂消费者的青睐。美国化学会...

162014年05月

我省新增12个保健食品品种

  我省新增12个保健食品品种     2014年1-3月份，全国共批准485件保健食品注册申请（含再注册、变更、技术转让），其中国产保健食品479件，进口保健食品6件。我省有56个品种获...

122014年02月

英国发现葡萄酒含有名为“白藜芦醇”的抗癌物质

  英国发现葡萄酒含有名为“白藜芦醇”的抗癌物质   英国莱斯特大学日前经研究发现，葡萄酒中含有一种叫"白藜芦醇"的抗癌物质，通过在老鼠身上的试验结果表明，其可以有...

122014年02月

吃卷心菜可防辐射伤害

  吃卷心菜可防辐射伤害   美国最新研究发现，从卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花科蔬菜中提取的一种名为DIM（3,3-二吲哚基甲烷）的复合物对接受放疗的癌症患者具有保护作用。  &nbs...

122014年02月

厦门大学课题组发现细胞“饥饿”信号传导机制

  厦门大学课题组发现细胞“饥饿”信号传导机制   近日，厦大生命科学学院林圣彩教授课题组的一项研究发现了细胞“饥饿”信号传导通路中的关键一环，从而揭示了细胞&ldq...

122014年02月

有研究论文称补充维生素B可减少脑卒中

  有研究论文称补充维生素B可减少脑卒中   脑卒中是我国致死致残的主要疾病之一。众所周知，高血压、糖尿病、血脂紊乱及吸烟等是心脑血管病的主要危险因素，但它们只占约一半。从动脉粥样硬...

302013年10月

适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝

  适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝     咖啡或茶中含有咖啡因，很多人知道它可以缓解疲劳、驱走睡意。最新研究表明，适度摄入咖啡因还可能降低一类常见脂肪肝的风险。  &nbs...

302013年10月

吃西兰花有助预防关节炎

  吃西兰花有助预防关节炎   英国一项最新研究发现，西兰花等十字花科蔬菜中富含的一种化合物可有效预防最常见的一类关节炎，并减缓因关节炎导致的软骨损伤等。     英国东英吉...