302023年12月

研究揭示油菜蜂花粉通过调节肠道菌群 缓解慢性非细菌性前列腺炎

研究揭示油菜蜂花粉通过调节肠道菌群 缓解慢性非细菌性前列腺炎   近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队研究揭示了油菜蜂花粉通过调节肠道微生物...

302023年12月

我国首个乳粉中DHA成分分析用标准物质研制成功

我国首个乳粉中DHA成分分析用标准物质研制成功   近日，质标所“农业标准物质”创新团队建立了乳粉中二十二碳六烯酸（DHA）成分高准确度定值方法，制备了均匀、稳定且量值准确...

302023年12月

研究揭示缩合单宁降胆固醇的聚集行为机制

研究揭示缩合单宁降胆固醇的聚集行为机制   近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队研究揭示缩合单宁降胆固醇的聚集行为机制，该研究构建分子聚集理论模型结...

302023年12月

研究揭示新型人工合成聚D-甘露糖的功能活性

研究揭示新型人工合成聚D-甘露糖的功能活性   近日，中国农业科学院饲料研究所新兽药与免疫调控创新团队发现该团队研制的聚D-甘露糖具有抗生物膜、抗氧化和潜在的抗炎功效，为食品...

302023年12月

中国农业科学院蜜蜂所完成《蜂胶、蜂王浆原料 纳入保健食品备案目录》项目验收

中国农业科学院蜜蜂所完成《蜂胶、蜂王浆原料 纳入保健食品备案目录》项目验收   8月31日，中国农业科学院蜜蜂研究所承担的国家市场监督管理总局项目“蜂胶、蜂王浆原料纳...

302023年12月

萍乡市开展武功山景区“网红”酒店化妆品质量安全专项检查行动

萍乡市开展武功山景区“网红”酒店化妆品质量安全专项检查行动 临近中秋国庆“黄金周”，为有效规范景区化妆品经营者经营使用行为，确保消费者的用妆安全，9月14日，萍乡市市场监管局组...

302023年12月

研究阐述特色功能茶产品的保健功效和加工工艺

研究阐述特色功能茶产品的保健功效和加工工艺 近日，中国农业科学院茶叶研究所 茶叶品质化学与营养健康团队系统回顾 和阐述了特色功能茶产品的保健功效和 加工工艺。相关成果以综述形式发...

302023年12月

研究揭示β-胡萝卜素在蛋黄中的沉积与转化规律

研究揭示β-胡萝卜素在蛋黄中的沉积与转化规律 近日，中国农业科学院北京畜牧兽 医研究所优质功能畜产品创新团队开发 了同步测定蛋黄中多种类胡萝卜素与不 同形态维生素 A 的检测方法，...

302023年12月

全国首个！特殊食品创新研究院落户烟台黄渤海新区

全国首个！特殊食品创新研究院落户烟台黄渤海新区 近日，北京联合大学与烟台黄渤海 新区管委签订合作协议，共建全国首个 特殊食品创新研究院——烟台特殊食品 创新研究院，旨在通过校地紧...

302023年12月

江苏省农业科学院加工所果蔬加工创新团队 在类胡萝卜素与肠道菌群互作研究取得重要进展

江苏省农业科学院加工所果蔬加工创新团队 在类胡萝卜素与肠道菌群互作研究取得重要进展 近日，江苏省农业科学院加工所果 蔬加工创新团队围绕类胡萝卜素与肠道 菌群互作研究取得重要进展，...