反式脂肪之后 美国或再限制糖份、饱和脂肪等
发布时间:2015年07月14日
反式脂肪之后 美国或再限制糖份、饱和脂肪等
据外媒报道,美国政府近期宣布3年后将全面禁用反式脂肪,为保障消费者健康,有医学专家认为,糖份、饱和脂肪与精致碳水化合物(refined carbohydrates),也可能是继反式脂肪后的下一步目标。
美国教授薛曼(Thomas Sherman)指出,由于反式脂肪严重危害健康,当反式脂肪摄取量增加时,疾病风险会随之升高。继反式脂肪之后,糖份、饱和脂肪、精致碳水化合物等,都有可能被限制,尤其是添加糖份。