江西省食品“产学研”对接交流活动在南昌举行
发布时间：2023年12月30日
江西省食品“产学研”对接交流活动在南昌举行
为搭建校企合作交流平台，促进我
省食品产业“产学研”深度融合，提升
我省食品产业的竞争力、知名度和美誉
度，推动全省食品产业高质量发展，11
月 20 日，江西省食品安全办、江西省
市场监管局、江西省食品协会、江西省
营养保健食品化妆品协会在南昌联合主
办江西省食品“产学研”对接交流活
动。省食品安全办副主任、省市场监管
局党组成员、副局长梁卫光出席活动。
政府官员、行业协会、企业代表、
专家学者齐聚一堂，力求通过思想碰
撞，探讨食品行业前沿科技和发展趋
势，探索我省食品产业发展路径与方
向；力求通过沟通交流，搭建校企合作
交流平台，促进食品产业产学研深度融
合；力求通过合作互动，完善全社会共
同参与的食品安全共治格局，提升全省
食品质量安全水平；力求通过宣传展
示，展现江西食品产业良好形象，提升
我省食品产业竞争力、知名度和美誉
度，推动全省食品产业高质量发展。
在交流活动上，省食品协会和省营
养保健食品化妆品协会会长分别就确保
产品质量安全、加强行业自律、推动产
业发展等进行交流发言；省市场监管局
食品生产安全监管处、特殊食品安全监
管处和省检验检测认证总院食检院负责
同志分别就加强食品安全、促进产业发
展和优化检验服务等进行交流发言；南
昌市青山湖区、上饶市铅山县、宜春市
樟树市和吉安市泰和县党委、政府领导
分别介绍了当地食品安全、产业发展和
政策等情况；江西中医药大学药学院、
江西师范大学健康学院、江西农业大学
食品科学与工程学院和南昌大学食品学
院负责同志分别介绍了本学院食品技
术、研发、专利、课题、人才培养等情
况；省内 10 家食品（特殊食品）生产
企业从不同维度分享了各自的精彩观点
和发展经验。
会场设置了食品技术超市，南昌大
学食品学院、江西师范大学药学院、江
西农业大学食品科学与工程学院、江西
中医药大学药学院在超市里展示了科研
能力和科研成果，食品生产经营企业可
以根据需求询问了解相关信息、购买服
务、达成合作意向。超市现场不仅展出
了各学院拥有的食品专利和食品技术，
还提供了技术成果转化产品，为参会食
品生产经营企业提供了多样化、多维度
的介绍，有多家食品生产经营企业与高
校达成合作意向。
各设区市、赣江新区市场监管局分
管领导和食品生产监管、特殊食品监管
部门负责同志；南昌大学、江西师范大
学、江西农业大学、江西中医药大学等
院校、科研技术机构的专家学者、部门
负责人；省食品相关行业协会代表；
223 家大中型食品（特殊食品）、食品
相关产品生产经营企业主要负责人等共
计 300 余人参加了交流活动。
