张国清在出席 2024 年全国食品安全宣传周主场活动时 出重拳严惩违法违规行为
发布时间：2025年01月21日
张国清在出席 2024 年全国食品安全宣传周主场活动时
出重拳严惩违法违规行为
2024 年全国食品安
全宣传周主场活动 9 月
25 日在京举办，中共中央政治局委员、
国务院副总理张国清出席并讲话。他强
调，要深入贯彻习近平总书记重要指示
精神，按照党中央、国务院决策部署，
强化全主体、全品种、全链条监管，持
续提升食品安全水平，更好满足人民群
众高品质生活需要。
张国清指出，食品安全事关人民群
众身体健康和生命安全，必须全面落实
“四个最严”要求。要坚持源头严防，
进一步完善标准体系，不断拓展覆盖
面、提高有效性、增强约束力，严格把
住食品安全的第一道关口。要坚持过程
严管，增强监管敏感性，细化责任措
施、创新监管方式，切实做到知责知
重、敢管真管，聚焦影响恶劣、群众关
心的突出问题及时出手、快速反应、重
拳严惩。要坚持风险严控，加快健全食
品安全追溯体系，提升检测抽样的科学
性、针对性，强化监督抽查结果处理，
有效防范化解各类食品安全风险。要坚
持违法严惩，依法严厉打击食品安全犯
罪行为，大幅提高违法违规成本，警示
和引导经营主体诚信守法经营。
张国清强调，食品安全人人关心、
人人有责，要广泛开展食品安全宣传教
育，大力弘扬勤俭节约传统美德，积极
推进食品安全共治共享，共同夯实筑牢
食品安全人民防线。
