总局特殊食品司组织开展婴幼儿配方乳粉生产企业风险防控交流
发布时间：2025年01月21日
总局特殊食品司组织开展婴幼儿配方乳粉生产企业风险防控交流
为研判当前婴幼儿配方乳粉食品安
全面临的新形势，切实提升企业食品安
全风险管控能力和水平，市场监管总局
特殊食品司委托北京市食品检验研究院
（北京市食品安全监控和风险评估中
心）分别在北京和武汉组织开展二期婴
配乳粉生产企业风险防控交流，来自全
国 22 个省（区、市）和新疆生产建设兵
团相关监管部门的代表及 121 家婴配乳
粉生产企业的食品安全总监、食品安全
员、检验管理人员和技术人员，共 150
余人参会。
针对婴配乳粉生产企业可能存在的
生物性和化学性风险，交流活动特别邀
请国家食品安全风险评估中心专家研判
当前形势，并给予有针对性的防控建
议。在技术交流环节，多家权威检验检
测技术机构的标准方法制定专家，围绕
新实施的标准检测方法进行了重点讲
解，切实解决一线检测人员工作中面临
的实际问题，搭建了行业内各生产企业
间以及企业与行业专家间的交流平台，
为婴配乳粉行业高质量发展保驾护航。
风险防控交流活动有效推动婴配乳
粉生产企业进一步落实食品安全“两个
责任”工作部署，精准提升生产企业的
检验检测能力、风险发现及防控能力,为
企业进一步深入推动婴配乳粉生产企业
落实食品安全“两个责任”奠定坚实的
基础。
