|
自2009年2月国务院提出在全国范围内集中开展食品安全整顿以来，我省围绕国家食品安全整顿工作总体目标，坚持治理整顿与振兴产业相结合，集中治理与长效机制建立相结合，企业自律与政府监管相结合，开展了10项大规模的食品安全整顿行动，人民群众食品安全得到切实保障。
各地从生产、流通、餐饮服务等环节入手，查处了违法添加和滥用食品添加剂案件118件，收缴滥用食品添加剂食品1.1万公斤。赣州市集中围剿硫黄熏蒸辣椒集散地，切断了“毒辣椒”重要源头；上饶市查处超范围使用“日落黄”色素、腐竹含吊白块超标等典型案件40多起；九江市查处违法使用细糠为原料进行发酵酿造散装白酒等案件11起。
各级农业部门以杜绝在农产品、农业投入品中使用禁产禁售农药、非法添加非食用物质和禁用化学物质为目标，共监督检查农资生产经营单位、农产品生产基地、畜禽养殖场等74000多家，查处案件496起（含“瘦肉精”生猪案件16起）。建立和完善了农产品生产档案、水产品监测数据库，落实了乳站派员驻点和台账制度、畜禽鱼饲料安检制度，生猪检验检疫和交易台账制度。
各级卫生部门以强化餐饮安全监管、预防食物中毒和食源性疾病为目标，重点开展学校食堂、建工食堂和“小餐饮”集中整治，仅去年共检查餐饮单位14.3万余户（次），督促45127家单位建立台账，取缔无证餐饮单位768家，行政处罚1306件，移送司法机关11件。各地全面落实了餐饮单位食品安全量化分级管理制度。
我省还由分管副省长牵头成立了省“地沟油”整治工作领导小组，端掉无证无照收运、提炼点394个，查处违法案件36件。（杨林）
|
