302023年12月

国务院办公厅印发《食品安全工作评议考核办法》

国务院办公厅印发《食品安全工作评议考核办法》 近日，国务院办 公厅印发了新修订的 《食品安全工作评议 考核办法》（以下简 称《办法》）。《办 法》是对各省（区、 ...

302023年12月

假冒“国有”背景 吸引老人“加盟” 谋划“送骗下乡” 养老诈骗，“马甲”换得更勤了

假冒“国有”背景 吸引老人“加盟” 谋划“送骗下乡” 养老诈骗，“马甲”换得更勤了 随着办案部门提 升打击力度，媒体持续扩大宣传，全社 会反诈意识不断增强，养老诈骗已呈“人 ...

302023年12月

以案释法 | 禁止将特殊食品与普通食品或者药品混放销售

以案释法 | 禁止将特殊食品与普通食品或者药品混放销售 2022 年，在漳州市开展特殊食品风 险隐患排查中，发现特殊食品经营环节 存在较为突出的问题为特殊食品与普通 食品或药品混放销售。...

302023年12月

特医食品标识指南出台

特医食品标识指南出台 行业发展更加规范 为指导特殊医学用途配方食品（以 下简称“特医食品”）企业规范标注产 品标签和说明书，引导医生、临床营养 师和消费者科学合理使用特医食品，日...

302023年12月

江苏省农业科学院加工所果蔬加工创新团队 在类胡萝卜素与肠道菌群互作研究取得重要进展

江苏省农业科学院加工所果蔬加工创新团队 在类胡萝卜素与肠道菌群互作研究取得重要进展 近日，江苏省农业科学院加工所果 蔬加工创新团队围绕类胡萝卜素与肠道 菌群互作研究取得重要进展，...

302023年12月

研究揭示黄芪蜂蜜的特征标志物

研究揭示黄芪蜂蜜的特征标志物 近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂 产品质量与风险评估团队在黄芪蜂蜜特 征标志物研究方面取得新进展，为黄芪蜂 蜜的品质鉴别和产品开发提供了技术支 ...

302023年12月

蜂花粉是酚胺和黄酮苷类化合物的“宝库”

蜂花粉是酚胺和黄酮苷类化合物的“宝库” 近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资 源昆虫产品加工与功能评价团队从蜂花 粉中新发现多个酚胺类和黄酮苷类化合 物，为开发蜂花粉的功能食品和先导...

302023年12月

山东省农业科学院农产品加工与营养研究所发文揭示了“黑紫灵 芝中发挥抗炎抗氧化活性的化学成分及分子机制研究”

山东省农业科学院农产品加工与营养研究所发文揭示了“黑紫灵 芝中发挥抗炎抗氧化活性的化学成分及分子机制研究” 近日，农产品加工与营养研究所生 物活性物质与功能食品创新团队与山东 师...

302023年12月

老年营养改善行动（2022-2025 年）启动

老年营养改善行动（2022-2025 年）启动 暨中国老年人膳食指南发布会成功举办 2022 年 11 月 21 日下午，在全国老龄 工作委员会办公室指导下，中国营养学会 成功举办老年营养改善行动（20...

302023年12月

万亿功能性食品市场爆火

万亿功能性食品市场爆火 日本功能性食品能给我们带来哪些启发？ 日本人以长寿著称， 65 岁及以上的老龄化人口不断增加，有研 究显示，到 2025 年日本 65 岁以上人群将 达到日本总人...