302023年12月

西南大学明建教授课题组在蒸汽爆破改性苦荞麸皮可溶性膳食纤维对db/db小鼠高血糖和肠道菌群调控作用方面取得重要进展

西南大学明建教授课题组在蒸汽爆破改性苦荞麸皮可溶性膳食纤维对db/db小鼠高血糖和肠道菌群调控作用方面取得重要进展   川渝共建特色食品重庆市重点实验室，西南大学食品科学学...

302023年12月

化妆品成分研发呈现三大趋势

化妆品成分研发呈现三大趋势   随着化妆品行业进入功效评价时代，产品的功效性越发重要。作为化妆品功效发挥的组成基础，成分的研发创新呈现多种趋势。   修复成分...

302023年12月

研究发现一种分离纯化番茄过氧化酶的绿色方法

研究发现一种分离纯化番茄过氧化酶的绿色方法   近日，中国农业科学院麻类研究所可降解材料开发与利用创新团队构建了一种基于新型绿色溶剂低共熔溶剂（DESs）的三相分离（TPP...

302023年12月

人参有助于改善前驱糖尿病和2型糖尿病

人参有助于改善前驱糖尿病和2型糖尿病   2022年6月，中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队与国内外多家高校合作，在国际著名医学期刊《Nutrients》（JCR 1区...

302023年12月

研究揭示王浆酸抗细胞氧化损伤的重要分子机制

研究揭示王浆酸抗细胞氧化损伤的重要分子机制   近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫生物学与饲养团队研究发现，蜂王浆中的标志性成分王浆酸具有清除羟自由基从而降低细胞氧化损...

302023年12月

“保健食品用原料团体标准研究”项目启动会顺利召开

 “保健食品用原料团体标准研究”项目启动会顺利召开   为适应我国经济与社会发展，推动保健食品行业技术进步和管理规范，满足市场需求，跟进我国标准化工作改革进程，根据国家...

302023年12月

“樟树籽高值化开发利用”技术成果推介 及签约会在南昌召开

“樟树籽高值化开发利用”技术成果推介 及签约会在南昌召开   6月9日，由南昌大学主办、江西省科学院和江西省林业科学院承办的“樟树籽高值化开发利用”技术成果推介及签约...

302023年12月

重庆率先出台网络食品抽样检验工作规程

重庆率先出台网络食品抽样检验工作规程   6月29日，重庆市市场监管局发布《网络食品安全抽样检验工作规程》（以下简称《规程》）。该规程的出台充分发挥了职能部门法治引领和制度保...

302023年12月

安徽开展特殊食品生产企业风险隐患排查防控工作

安徽开展特殊食品生产企业风险隐患排查防控工作 为深入贯彻落实《安徽省市场监管系统深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案》（皖市监办函〔2022〕322 号）的要求，全...

302023年12月

山东部署特殊食品生产经营企业抽查考核

山东部署特殊食品生产经营企业抽查考核   近日，山东省市场监管局在全省部署开展2022年特殊食品生产经营企业食品安全管理人员抽查考核工作，明确要求到2022年年底，全省特殊食品生产...